안녕하세요 j.r.t 컴퍼니 손코치입니다
오늘은 오리맛집으로 유명한 범어사에 있는
경주집에 대해 리뷰해보겠습니다
경주집
주소. 부산 금정구 하마2길6 (우)46200
지번. 청룡동 465-1
영업시간. 매일 11:00~21:00
대표번호. 051-508-4265
#단체예약 #친목모임 #제로페이
꼬불꼬불 산길을 돌아와 드디어 도착한 경주집!!
오늘은 오리가 먹고싶어 오리맛집으로 유명한 경주집에 왔습니다
경주집의 경우에는 TV에도 많이 방영이되고 백종원 추천맛집으로
유명한 부산 맛집인데요
과연 그 맛이 어떻길래 백종원선생님도 극찬한 것일까요!?
본관에는 사람이 많아 옆쪽 별관으로 자리를 안내받았습니다
그리고 오리백숙의 경우 미리 주문을 받아야한다고 하더라고요
왜나면 백숙을 만드는에 시간이 좀 필요하다더라고요 그래서
백숙을 먹으시는 분들의 경우 미리 경주집에 연락을 해주시고 시간에 맞춰
방문해주시면 되겠습니다
저희는 생오리 소금구이와 생오리 양념불고기를 각2인분씩 주문했는데요
불판이 다르기때문에 생오리 소금구이를 먼저 먹고 양념불고기를 먹기로하였습니다
이곳저곳 둘러보며 가격표와 가게내부를 보았는데요
뭐랄까 산장같은 느낌? 산근처에 위치해있다보니
괜히 공기도 좋고 물도 좋은 요런느낌의 산장같은 느낌이었어요
경주집은!!
그렇게 오리를 지글지글 굽기시작했는데요
사장님께서 친절하게 오리굽는 법을 설명해주셨어요
오리는 바닥에 닿지않으면 익지않기때문에 약 12분간 오리를 뒤집어주어
오리가 익을수있게 만들어주라고 하셨어요
또한 그렇다보니 사람들이 맛있는 오리집인데도 불구하고 오리를 먹고 탈이나서
고생하는 경우가 많아고 겉으론 익어보여도 정확하게 바닥에 대고 오리를 뒤집어주며
하얀 오리기름이 나올때까지 기다리면서 또 기다려주라고 하시더라고요
정말 맛스러워보이죠??
네 정말 맛있었어요..ㅠㅠ
괜히 오리맛집이 아니더라고요 오리잡내도 하나도 안나고 오리의
깊은 맛이 느껴지더라고요 와.. 너무 맛있어서 왜 그렇잖아요
맛있으면 아무 말안하고 계속 먹는데만 집중하는...ㅋ
딱 고느낌!!!
그리고 나서 또 양념을 주문해먹었는데요
또 양념은 양념 나름대로의 또다른 맛이있더라고요..ㅠㅠ
"아 인생은 고기서고기 고기는 언제나 옳다..." 옴뇽뇽
역시 맛이 좋았어요 맛집으로 소문난 곳은 괜히 그런게 아니라며
혼자 주저리주저리 계속 먹었습니다
정말 먹음직스러워보이죠??
정말 맛있어요 정말 가끔 오리가 땡길때
맛있는 고기가 먹고 싶을때 검증 된 오리고기 맛집
부산 범어사 경주집 강력추천합니다!!
이상 오리먹고 신난 손코치였습니다
감사합니다^^
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