해운대 거대 숯불구이 [거대갈비]

 

 

 

안녕하세요 j.r.t 컴퍼니 손코치입니다

 

 

오늘은 해운대 거대 숯불구이에 대해 리뷰해보겠습니다

 

 

 

 

 

거대숯불구이

 

주소. 부산 해운대구 좌동순환로 459 1층 (우)48097

지번. 중동 1777-2

 

 

영업시간. 매일 11:30 ~ 22:00

매일 브레이크타임. 15:00 ~ 17:00

 

 

대표번호. 051.704-1111

 

 

 

 

 

 

 

 

몇년전에 간기억이 있어 가물가물했는데 사실 전 그냥 거대갈비인줄 알았는데

 

 

이름이 "거대숯불구이" 더라고요!!

 

 

아마 헷갈리시는 분들도 많은 걸로 알고있어요

 

 

물론 둘다 거의 같은 시작점이라 보셔도 됩니다

 

 

단 거대갈비의 상호는 해운대점도 따로있다는거 헷살리지마시고//

 

 

그냥 부산사람들은 거대갈비 = 맛있다 = 비싸다 였어서...ㅋ

 

 

그냥 거대갈비로만 기억했는데

 

 

거대숯불구이였습니다!!

 

암튼 그 맛난 갈비를 먹기위해 거대숯불구이에 왔는데요

 

 

 

 

 

 

 

 

거대숯불구이 주차장은 앞쪽 그리고 옆쪽에 길게 있으니 참고하시면 되겠습니다

 

 

그리고 미포 공영주차장 이용고객은 카운터에 

 

 

키보관을 부탁드린다고 하니 오해없으시길 바라겠습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

카운터를 지나 예약한 방으로 입장을 했고요//

 

 

안으론 넓직하게 위 사진과같이 자리를 잡고있고요

 

 

편안한 브라운톤에 상당히 부드럽고 고급스러운 느낌을 가지고있었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

직원분께서 손으로 친절하게 가르켜 주셨고요

 

 

좌식테이블과 방 이렇게 나뉘어져있었습니다

 

 

오랜만에 이런 여닫이문 보는것같네요//

 

 

뭔가 양반된 느낌적인 느낌(?)

 

 

감사했습니다!!^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"조리에 기술은 없다.

 

 

최상의 고기, 최고의 원재료, 

 

 

마음을 굽는다."

 

 

-거대숯불구이-

 

 

 

캬, 앉자마자 마음을 울리네요... 그럼 어디 최고의 갈비를 먹어볼준비를 해볼까요!?

 

 

왜 거대라는 저 상호명이 꼭 이태원클라쓰에 나온 "장가" 느낌처럼 상당히

 

 

고급지고 차별화된 그런 느낌이 들어서 좋았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

기본찬이 준비가 되고,

 

 

와.. 이거 뭐 왕의 밥상인가.. 9첩 아니 15첩인가(?)

 

 

암튼 머가 많아서 좋았고요 나온 기본반찬들이 다들 하나같이

 

 

너무 맛있어서 일단 놀랐습니다..

 

 

진짜 맛집은 뭐가 기본반찬도 맛있냐... 이런느낌

 

 

맛있는집은 다르다// 가 벌써 나왔습니다ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

그리고 시작 된 고기의 향연!!

 

 

캬... 일단 고기땟깔을 보니... 아 끝났구나... 싶더라고요...

 

 

이건 머 흠잡을대가 없더라고요...

 

 

맛나게 구워서 냠... 음..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

등심을 한번 먹고나시 그담부터 살치, 꽃갈비살, 특수부위 등...

 

 

부위별로 냠...

 

 

또다른 맛에 향연... 아 맛있다

 

 

맛있다는 글자가 그냥 머릿속에서 떠나질 않더라고요^^

 

 

 

 

 

 

 

---

거대술붗구이 맛평가

 

 

이맛이야.. 너무 부드러워서 금세 사라져 없어버리는..

 

 

먹자마자 알겠더라고요

 

 

이건 상당히 질좋은 고기구나...

 

 

일단 첫번째로 고급스런 분위기에 취하고,

 

 

둘째는 그 고기 맛에 흠뻑 빠져버리고

 

 

셋째로 직원의 친절함과 서비스에 반하는

 

 

삼박자가 맞아 떨어지는 하...

 

 

이런 가게에선 직원분에게 팁주는 센스까지,

 

 

갖추면서 그냥 완벽했습니다^^

 

 

 

---

 

 

 

 

단백질을 먹었다면 탄수화물을 먹어주는것이 인지상정!!

 

 

함흥냉면을 시켜서 고기와 함께 냠//

 

 

음.. 약간 섬섬한것이 자극적인 것을 좋아하는 저와는

 

 

약간 거리가 있었지만 맛난

 

 

고기와 함께 먹으므로 그맛을 카바쳤습니다//ㅎㅎ

 

 

 

 

머 여러가진 술과 와인도 준비되어 있었지만 저희는 고기와 밥으로

 

 

냠냠 아~ 너무 좋더라고요//

 

 

 

 

 

 

그리고 디저트로 나온 파인애플까지 머 이거 어느하나 빼놓을수가없더라고요^^

 

 

#내돈내산

 

 

정말 맛있게 잘먹고온 "해운대 거대숯붗구이" 그냥 끝났습니다

 

 

부산에서 고급지고 맛좋은 소고기를 찾으신다면

 

 

여길 찾아가시면 됩니다^^

 

 

 

 

 

 

이상 오늘은 맛난 소고기를 먹고

 

 

원기회복한 손코치였습니다

 

 

다들 새해 복 많이 받으시고 하시는 일 더 잘되시길 바라겠습니다

 

 

감사합니다!!^^