재송동 그집숯불닭갈비 해운대본점 [그집닭갈비/재송동 맛집]

 

 

안녕하세요  j.r.t  컴퍼니 손코치입니다

 

 

오늘은 해운대 재송동에 위치한

 

 

그집숯불닭갈비(일명 그집닭갈비) 해운대본점에 대해

 

 

리뷰해보겠습니다^^

 

 

 

그집숯불닭갈비 해운대본점

 

 

주소. 부산 해운대구 해운대로 145(우) 48055

지번. 재송동 1095-14

 

 

영업시간. 매일 11:30~24:00

 

 

대표번호. 051-784-7768

 

 

#제로페이

 

 

주차불가

 

 

 

 

 

 

차를 타고 재송동을 지나칠때 들봐오던 집!!

 

 

그집숯불닭갈비집이었는데요

 

 

늘 와이프와 지나다니면서 저 집은 뭔데 맨날 저렇게 사람이

 

 

많지?? 했던 기억이 있었습니다

 

 

그래서 어찌보면 늘 궁금했고 언제 한번 가봐야지가봐야지

 

 

했는데 드디어 오늘 그 궁금증을 해결하기위해

 

 

그집숯불닭갈비 해운대본점에

 

 

왔습니다!!

 

 

우선 그집숯불닭갈비 해운대본점은 주차 할 곳이 따로 없기 

 

 

때문에 저희는 주변 인근 주차장에

 

 

차를 대고 도보로 이동해 왔으니

 

 

이점 참고하셔야 할 것 같습니다

 

 

처음 그집숯불닭갈비 해운대본점에 도착했을때 느낀점은

 

 

외관은 무슨 산장같은 느낌!? 

 

 

그 맛이 궁금해서 얼른 들어갔습니다//

 

 

 

 

 

 

아~ 그리고 혹시나해서 검색했었는데 다행이 저희는

 

 

안걸려 다행이었는데요

 

 

그집숯불닭갈비 해운대본점에는 브레이크타임이

 

 

3시~4시까지 니 이점 참고부탁드립니다!!

 

 

그리고 요새 맛집에는 다 있다는 테이블링!!

 

 

다행히 저희는 식사시간 보다 좀 이른시간에 도착해

 

 

무리없이 식사 할 수 있었고요

 

 

그럼에도 불구하고 많은분들이 식사를 하고 계셔서

 

 

역시 이집은 믿맡집인가!! 

 

 

라는 생각을 했습니다//

 

 

[7월31일(월)~8월4일(금)까지 여름휴가라니 참고부탁드려요!!]

 

 

저희는 뭐로 주문을 할 지 고민하다가

 

 

다른 블로그에서 본대로 이집 역시 기본에 충실히

 

 

소금구이를 먹어주다가 양념을 먹는것이 좋다하여

 

 

그렇게 소금구이를 먼저 주문하고 양념을 주문하기로했습니다!!

 

 

 

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그집숯불닭갈비 해운대본점 메뉴

 

 

철판닭갈비(200 g) 12,000원

숯불소금(200g) 13,000원

숯불간장양념(200g) 13,000원

숯불닭목살소금(200g) 13,000원

숯불닭못살빨간양념(200g) 13,000원

숯불닭안창상소금(200g) 13,000원

숯붗닭무릎연골소금(200g) 13,000원

막국수 7.000원

 

 

 

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그리고 가게 이곳저곳을 둘러보니

 

맛있게 굽는 tip이 또 있더라고요ㅎ

 

 

숯불소금, 간장은 서너번 뒤집고 잘라서 속까지 익혀먹어야한다는점

 

 

닭목살소금은 타지않게 여러번 뒤집어주고 닭목살빨간양념은

80% 초벌되어있으니 조금만 익혀먹으면 된다는 점

 

 

안창, 연골은 기름이 많으니 집게로 석쇠에 조금씩 올려 구워달라는 점

 

 

철판 닭갈비는 떡, 고구마사리 철판주문시 추가 가능

우동, 치즈사리는 추구 추가 가능하다는 점등

 

 

이집에서 음식을 더 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁들이 있어서 왠지

 

 

더 맛있을 것 같다는 기대감이 드는건

 

 

저만의 착각일까요!?>ㅎㅎ

 

 

 

 

 

후에 밑반찬이 나왔고요

 

 

이 더운 여름이 시원함이 느껴지는 크~

 

 

하지만 무턱대고 마셨다가 안에 고춧가루 조심!! 

 

 

이것은 부비트랩인가...ㅎ

 

 

기다림에 지쳐갈쯤에 나온 닭갈비씨!!!

 

 

 

 

 

 

와우 보는 앞에서 노릇노릇 구워주시더라고요!!

 

 

아 먹기도전인데 왠지 이맛이

 

 

느껴지는 듯한 느낌을 받았고요

 

 

그냥 이건 맛없을수가 없겠구나..

 

 

라는 삘이 팍 왔습니다!!ㅠ

 

 

너무 먹음직스러워 보이지않나요!?

 

 

그렇게 숯불소금을 냠냠 해치우고!!

 

 

이것으로 끝이냐~!? ㄴㄴ

 

 

그럼 바로 양념으로 가야겠쬬!!

 

 

 

 

 

 

양배추와 함께 버무려진 철판닭갈비!!

 

 

아~~ 이건 머 환상 그 자체입니다!!

 

 

뭔가 양배추의 싱그러움과 건강한 맛!?

 

 

이 결합되어서 건강식일것같은 기분과 함께

 

 

냠냠 철판닭갈비를 먹으니 어릴때 먹던

 

 

유가네닭갈비가 생각났지만 그 맛을

 

 

잊어버릴만큼 독특하고 맛이 좋았습니다!!

 

 

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그집숯불닭갈비 해운대본점 맛 평가

 

 

숯불소금

평소 닭의 맛을 잘안다고 느꼈는데 삼겹살이나 기타 고기의

맛과 다른 본연의 맛과 향이 너무 좋았고

부드럽고 쫄깃하고 맛이 좋았다고 밖에 평가 할 수 없는 맛!!

 

 

철판닭갈비

역시 같은 고기를 먹어도 확실히 철판에 먹는건 맛이 다르듯이

양념과 함께 조화를 이루어 그 맛을 내는데 이건 안먹어보면

모를 맛!! 또다른 맛입니다

 

그집숯불닭갈비 해운대본점 꼭 드셔보시라고 강추합니다!!

 

 

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평소 닭갈비를 좋아하는 와이프는 대만족했습니다//

 

 

닭갈비를 그리 좋아하지않는저도 이집 닭갈비는 확실히

 

 

다르더라고요 맛있고 기회가 되면 다시오고싶단 생각이 들게끔

 

 

만들더라고요!!

 

 

역시나 많은 사람들이 찾는데는 이유가 있다는

 

 

교훈을 다시 한번 세기며,,

 

 

 

 

끝 마무리는 막국수로 챱챱!!

 

 

닭의 따뜻한 성질을 찬 메밀의 막국수가 시원하게 만들어주는

 

 

느낌이 들더라고요ㅎ

 

 

평소에도 닭을 많이 잡아먹어서 그런지

 

 

항상 이렇게 속을 시원하게 해주는 음식을 먹으면

 

 

뭔가 중화된느 느낌!?

 

 

속이편안하고 좋았습니다

 

 

저와같은 분들은 막국수를 추천합니다!!

 

 

저희와이프는 밥파 였기에 그대로 밥을 볶아 챱챱!!

 

 

네 오늘은 늘 많은 사람들로 북적이는 재송동 그집닭갈비에

 

 

와보았는데요 많은 사람들이 모이는 많큼

 

 

맛이 좋았다는 점!!

 

 

기회가 되시면 오셔서 드셔보시라고 추천한다는 점!!

 

 

으로 오늘의 리뷰를 마치겠습니다

 

 

이상 맛있는 닭갈비를 먹고 신난 손코치였습니다

 

 

다들 맛있는 음식드시고 이 무더운 여름에

 

 

컨티션 관리 잘하세요!!

 

 

감사합니다^^