서면 돈꽃피는집 [서면 흑돼지/서면 고기집]

 

 

안녕하세요 j.r.t 컴퍼니 손코치입니다!

 

 

오늘은 서면에 아주 맛난 흑돼지 집이 있다고 해서 다녀왔습니다

 

 

바로 서면 돈꽃피는집인데요^^

 

 

과연 소문만큼 맛있을지 한번 가보실까요!?

 

 

 

 

 

돈꽃피는집

 

주소. 부산 부산진구 부전로50

지번. 부전동 515-66

서면 롯데백화점 후문 쪽 포토피아 인근

 

영업시간. 매일 16:00-06:00

 

대표번호. 051-805-8085

 

예약, 단체이용가능, 남/녀화장실구분

 

 

서면 돈꽃피는집

 

 

 

 

 

 

돈꽃피는 집의 위치는 서면 롯데백화점 후문 쪽

포토피아 인근에 위치하고 있습니다

그리고 인상적이었던 것은 가게입구에

 

 

돈꽃은 1+등급의 암돼지를 156시간의
저온숙성과정을 거쳐 살코기와 지방의
황금비율로 차원이 다른 고기맛을 선사합니다.


그 말이 뭐랄까요?! 심금을 올린다고 할까요?
암튼 맘에 들어왔습니다

서면 돈꽃피는집 내부

 

 

 

 

 

 

서면 돈꽃피는집의 메인메뉴는 아무래도 흑돼지삼겹살 로스구이/두툼구이구요

보리숙성 삼겹살과 냉삼겸살이 있었습니다

둘다 아주 맛있었보였지만 직원분께서 흑돼지를 더 추천해주셔서

인기메뉴 흑돼지 삼겹살 두툼구이를 주문하게 되었습니다!

또한 돈꽃피는집에서 특이한것은 셀프코너에 배추김치가 

길게 찢어져있었는데요 얼마나 맛이 좋던지 따로 김치를

팔더라고요!? 역시 맛집은 기본찬들이 맛있다는 공식은

여기서도 통하는 것인가 싶었습니다

 

 

 

 

서면 돈꽃피는집 기본찬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 나온 기본찬인데요

와우 퀄리티가 장난아니었습니다 맛스러움은 덤이었구여!

길게 찢은 맛스런 배추김치, 파김치, 각김치, 새우장, 다시마, 마늘, 직접

담군 된장, 마늘등이 나왔습니다

특히나 요즘 값비싸서 잘안나오는 새우장이 나왔다는 것부터

아 이집 뭔가 다르다 생각했고요

이중에서 제 개인적인 생각으로 으뜸은 각김치와 직접담구신 배추김치

였습니다! 와 진짜 맛있어서 더달라고 부탁드렸더니 흔쾌히 주시고..ㅠ

후에 저희는 흑돼지삼겸살 두툼구이 3인분이 나왔습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

서면 돈꽃피는집 흑돼지 삼겹살 두툼구이/한돈 가브리살

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두둥!! 그리고 등장한 흑돼지 삼겸살 두툼구이 3인분과 추가로 주문한 

특수부위 한돈 가브리살! 정성스럽게 직원분이 하나하나 다 구워주셨고요

정갈하게 짤라서 정리까지 해주셨습니다

 

 

 

거기다가 김치와 고사리까지 먹기좋게 구워주셨구요

그리고 흑돼지 삼겹살을 상추에 얹어서 김치와 고추,

무김치와 고사리를 얹어 한입 먹었더니......

와, 최근에 먹은 고기중에 제일 맛있더라고요

와 정말 제주도에서 먹었던 흑돼지보다 맛있었습니다!

먹자마자 바로 원픽!

 

씹히는 맛이 와 정말 고기가 쫄깃쫄깃하다고 해야할까요

담으로 흑돼지 담으로 먹은 특수부위 가브리살도 너무 맛있었고요

아 이거 말로 설명이 안되네요 육즙이 좔좔한데

쫄깃하고 계속 들어가는... 크 기가막힙니다!!

 

 

 

 

서면 돈꽃피는 된장찌게(꽃게)

 

 

 

그리고 고기먹은 후의 밥한술은 국룰이죠!

거기에 필요한 꽃게 된장찌게를 주문했는데요

와.. 꽃게 살이 통통한 녀석으로 2개나 들어가있더라고요

그니까 그 꽃게 국물이 아주 진하게 나는데 크

와 진짜 이건 된장찌게 맛집이라고 해도 될 정도의 최고의 맛이었습니다

밥을 계속 부르는 그 된장찌게의 맛...ㅠ

아~ 정말 맛있더라고요!

 

서면 근처에 있으시거나 서면을 들릴예정이신 분에게는

자신있게 추천드릴 수 있을 것 같습니다

손코치 인생맛집으로는 손색없는 서면 돈꽃피는집!

완전 강추합니다^^